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*鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ
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*鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ-レシピのメイン写真

*鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

❀受賞感謝❀鯖の水煮缶・蕪・玉葱を使ったキムチスープ。鯖と野菜のうまみがピリ辛キムチ味と好相性♡今回『プチッと鍋』使用♬
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」にキムチ・蕪・玉葱を合わせたお手軽なひとり鍋を作りました。

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材料

1食分
  • エバラ「プチッと鍋」キムチ鍋 1ポーション
  • 水 200cc
  • 鯖の水煮缶 1/2缶
  • 蕪(葉も使用) 1個
  • 玉葱(中) 1/3個
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作り方

  1. 1

    今回こちらの商品を使用しています。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方1写真
  2. 2

    蕪は皮が気になれば剥いてくし型切りにする(厚みはお好みで。今回10等分にしました。)蕪の葉は4㌢長さ程度に切る。

  3. 3

    鍋に鯖の水煮缶(汁も使用)、蕪、玉葱を入れる。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方3写真
  4. 4

    水とプチッと鍋を入れて火にかける。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方4写真
  5. 5

    蕪に透明感が出てきたら蕪の葉を加えてさっと煮、火を止める。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成です。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方6写真
  7. 7

    今回ご飯と一緒に。
    スープ飯にしても美味しいです。

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    2014.3.17
    すぐウマ♪
    myおかずスープ
    レシピコンテスト にて
    「野菜たっぷり賞」を受賞いたしました♡

    • *鯖缶・蕪・玉葱*プチッとキムチスープ作り方9写真

コツ・ポイント

蕪は火が通りやすいので、加熱しすぎに注意して下さい。

蕪の葉は今回掌に乗る量程度使用しました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2014/02/21 04:36に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

スープ キムチ かぶ サバ 缶詰 玉ねぎ

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