＊鯖缶・蕪・玉葱＊プチッとキムチスープ
ミッキーアン @mickey_anne
❀受賞感謝❀鯖の水煮缶・蕪・玉葱を使ったキムチスープ。鯖と野菜のうまみがピリ辛キムチ味と好相性♡今回『プチッと鍋』使用♬
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」にキムチ・蕪・玉葱を合わせたお手軽なひとり鍋を作りました。
＊鯖缶・蕪・玉葱＊プチッとキムチスープ
❀受賞感謝❀鯖の水煮缶・蕪・玉葱を使ったキムチスープ。鯖と野菜のうまみがピリ辛キムチ味と好相性♡今回『プチッと鍋』使用♬
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」にキムチ・蕪・玉葱を合わせたお手軽なひとり鍋を作りました。
作り方
- 1
今回こちらの商品を使用しています。
-
- 2
蕪は皮が気になれば剥いてくし型切りにする（厚みはお好みで。今回10等分にしました。）蕪の葉は4㌢長さ程度に切る。
- 3
鍋に鯖の水煮缶（汁も使用）、蕪、玉葱を入れる。
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- 4
水とプチッと鍋を入れて火にかける。
-
- 5
蕪に透明感が出てきたら蕪の葉を加えてさっと煮、火を止める。
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- 6
器に盛り付けて完成です。
-
- 7
今回ご飯と一緒に。
スープ飯にしても美味しいです。 -
- 8
- 9
2014.3.17
すぐウマ♪
ｍｙおかずスープ
ﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ にて
「野菜たっぷり賞」を受賞いたしました♡ -
コツ・ポイント
蕪は火が通りやすいので、加熱しすぎに注意して下さい。
蕪の葉は今回掌に乗る量程度使用しました。
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