チーズで濃厚♡豚キムチにら春巻き♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
豚キムチ&チーズが美味しい♡
かなり濃厚な味付けです♡
このレシピの生い立ち
ニラでアクセントをつけて濃厚な味の春巻きにしたかったので出来上がりました♡
＊2019.2.23写真の差し替えしました♡
チーズで濃厚♡豚キムチにら春巻き♡
豚キムチ&チーズが美味しい♡
かなり濃厚な味付けです♡
このレシピの生い立ち
ニラでアクセントをつけて濃厚な味の春巻きにしたかったので出来上がりました♡
＊2019.2.23写真の差し替えしました♡
作り方
- 1
ニラを小さく切っておく。
-
- 2
豚ばら肉も小さく切っておく。
-
- 3
キムチも小さく切っておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油とゴマ油をひいて豚バラ肉、キムチ、ニラを炒める。 ★の調味料で味付けする。
-
- 5
水溶き片栗粉を回しかけてトロミを付けて冷ましておく。
-
- 6
春巻きの皮の角を手前にして具をのせる。
-
- 7
その上にとろけるチーズの1/3をおく。
-
- 8
しっかり包んで水溶き小麦粉でしっかりとじる。
＊広範囲に付けるとしっかりくっつきますよ♡
-
- 9
180℃の弱火で返しながら3分。薄くキツネ色になったら強火で一気に揚げる。
-
- 10
お皿に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
＊炒めた豚キムチは片栗粉で固めることで
揚げる時にキムチの赤い汁が垂れなくなりますよ〜♡
＊レシピ通りの揚げ方でかなり美味しく
揚がりますよ〜♡
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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