ニラを小さく切っておく。

豚ばら肉も小さく切っておく。

キムチも小さく切っておく。

フライパンにサラダ油とゴマ油をひいて豚バラ肉、キムチ、ニラを炒める。 ★の調味料で味付けする。

水溶き片栗粉を回しかけてトロミを付けて冷ましておく。

春巻きの皮の角を手前にして具をのせる。

その上にとろけるチーズの1/3をおく。

しっかり包んで水溶き小麦粉でしっかりとじる。

＊広範囲に付けるとしっかりくっつきますよ♡

180℃の弱火で返しながら3分。薄くキツネ色になったら強火で一気に揚げる。