作り方
- 1
ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ混ぜる。振るいにかけなくても大丈夫!
- 3
常温のバターを入れてポロポロになるまで混ぜる。
- 4
①をボウルに加え、ひとかたまりになるまで捏ねる。(まとまらないときは生クリームを入れて調整して下さい。)
- 5
チョコチップまたはチョコを刻んだものをお好みで混ぜる。
- 6
厚さ1〜2cm位のお好きな型に整える。
- 7
180度で20〜30分オーブンで焼いたら完成!
コツ・ポイント
なるべく安く!お家にあるもので簡単にスコーンができちゃいます(^○^)♡
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