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節約!簡単!山芋と卵のお好み焼き!
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節約!簡単!山芋と卵のお好み焼き!-レシピのメイン写真

節約!簡単!山芋と卵のお好み焼き!

ちゃりーさん
ちゃりーさん @cook_40209532

山芋、卵、ダシだけど簡単ふわふわお好み焼き!
このレシピの生い立ち
山芋を大量にもらったので節約アレンジしてみました

山芋、卵、ダシだけど簡単ふわふわお好み焼き!
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材料

大っきいの1枚、2人前
  • 山芋
  • 卵2~3個
  • 顆粒だし お好み目分量
  • お好みソース
  • マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    山芋をする

  2. 2

    すった山芋に卵をお好みで2~3個入れる。今回はMサイズ3つ使いました

  3. 3

    顆粒だしを入れて混ぜる

    ※山芋の匂いが苦手な人は
    卵+1、顆粒だし多め

  4. 4

    よく混ぜたら油をひいたフライパンへ全て投入!
    大っきいホットケーキを焼く感じで!

  5. 5

    弱火で蓋をしてお好みの焼き目まで焼いて、ひっくり返す。また蓋をして焼き目がついたら完成

    一口サイズにカット!

    • 節約!簡単!山芋と卵のお好み焼き!作り方5写真
  6. 6

    お好みソース、マヨネーズ
    お好みの物をかけたら完成!!

    食べかけですが断面図

    • 節約!簡単!山芋と卵のお好み焼き!作り方6写真

コツ・ポイント

我が家は子供が食べるのでシンプルですが、紅しょうがや魚介を入れてもよいです!キャベツや揚げ玉等はアレンジは無限です!

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ちゃりーさん
ちゃりーさん @cook_40209532
2019/03/07 10:44に公開
つくれぽありがとうございますー!!
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このレシピのキーワード

お好み焼き 卵 山芋

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