サワークリームパウンドケーキ
Pook-dailydelicious @cook_40128698
生地にサワークリームを加えてさっぱりしているのにコクがあってしっとりしたケーキになります。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
オーブンを160 ℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
- 2
ホイップクリームに、 お酢を加え混ぜる後で, 15分休ませる。
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- 3
薄力粉、ベーキングソーダ は一緒にふるっておく。
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- 4
バターと塩とバニラエキス をクリーム状に練る。上白糖を数回に分けて加えます。
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- 5
卵を入れて混ぜる。
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- 6
粉の半分を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 7
ホイップクリームを入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 8
残りの粉を入れる。
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- 9
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 10
生地を型に入れて、表面を平らにする。軽く叩くて空気を抜く。オーブンに入れて65-70 分ほど焼く。
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- 11
10 分間に冷える
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- 12
型を外す。完全に冷えるまで放置。
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- 13
動画も参照にしてください。https://youtu.be/2CSfT0H6wh4
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808723
