マンゴープリン♡

Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026

おやつにマンゴープリン♡
覚え書き。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ったときの生クリームが余った…冷蔵庫にはマンゴー缶。
ということで子供のおやつに♡

マンゴープリン♡

おやつにマンゴープリン♡
覚え書き。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ったときの生クリームが余った…冷蔵庫にはマンゴー缶。
ということで子供のおやつに♡

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材料

4〜6カップ
  1. マンゴー缶(総量425g:固形230g) 1缶
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 粉ゼラチン 大さじ1

作り方

  1. 1

    マンゴー缶をミキサーにかける。

  2. 2

    鍋に生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて火にかけゼラチンを溶かす。

  3. 3

    ボウルに①を入れ、②を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。
    泡だてないように。

  4. 4

    カップに注ぎ粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

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Sゆうこりん
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結婚して13年、食べ盛りな3人の息子のお世話と家事に追われながら毎日の献立を考えてます。美味しい物だいすきな三兄弟の食事&おやつにクックパッド活用中!家事に余裕がある時はお菓子やパンを焼いてストレス発散してます( ´艸`)時々珍しい料理にも挑戦して楽しんでます♪
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