雑穀唐揚げ丼

ユッキーマンマ
ユッキーマンマ @cook_40046153
九州

今日は疲れてご飯作るの大変!!て時、ご飯だけはちゃんと炊いて、あとはお惣菜で済まそうかな?って思うときありませんか?
このレシピの生い立ち
仕事や外出で疲れて夜ご飯の支度が面倒だからって、ついつい買ってしまう惣菜・・・。ただ食べるだけじゃ「買った唐揚げ」だけど、ご飯は栄養たっぷりの雑穀ご飯!それに野菜もつけて丼にしたらちょっと豪華で子供も喜びますよね❤ずぼらなうまレシピです。

雑穀唐揚げ丼

今日は疲れてご飯作るの大変!!て時、ご飯だけはちゃんと炊いて、あとはお惣菜で済まそうかな?って思うときありませんか?
このレシピの生い立ち
仕事や外出で疲れて夜ご飯の支度が面倒だからって、ついつい買ってしまう惣菜・・・。ただ食べるだけじゃ「買った唐揚げ」だけど、ご飯は栄養たっぷりの雑穀ご飯!それに野菜もつけて丼にしたらちょっと豪華で子供も喜びますよね❤ずぼらなうまレシピです。

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材料

1人分
  1. 惣菜のから揚げ 3~4個
  2. ミニトマト 3個
  3. みず菜 1把
  4. 大根おろし 1つかみ
  5. 食べるラー油 少々
  6. 和風ドレッシング又はポン酢 少々
  7. おいしさ味わう十六穀ごはんで炊いたご飯 小さめのどんぶりに軽く1杯

作り方

  1. 1

    唐揚げを食べやすい大きさに切る。ミニトマトは1個を4個に切る。みず菜は3㎝幅位に切る。大根おろしは使う分だけ用意。

  2. 2

    あとは順番に盛るだけ!!
    雑穀ごはん、みず菜、唐揚げ、ミニトマト、だいこんおろし、食べるラー油

  3. 3

    材料を丼ぶりに盛ったら、最後に和風ドレッシング又はポン酢を適量にかける。
    完成❤簡単

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもので!!きゅうりでもいいし、レタスでもきゃべつの千切りでも。

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