激うま♡合びき肉とキャベツの甘辛カレー丼
ゆみ小町 @cook_40248327
☆2019/5/15話題入り☆
子どもたちも大好きでおかわり必至の丼♡
時短・簡単メニューで母も大助かり♡
お試しあれ♩
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛カレー味の丼バージョン♡
ニンニクはなくても良いけど
あるとさらに美味しさUP！
激うま♡合びき肉とキャベツの甘辛カレー丼
☆2019/5/15話題入り☆
子どもたちも大好きでおかわり必至の丼♡
時短・簡単メニューで母も大助かり♡
お試しあれ♩
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛カレー味の丼バージョン♡
ニンニクはなくても良いけど
あるとさらに美味しさUP！
作り方
- 1
キャベツは
１〜２cm角くらいの大きさに♩
にんにくは
みじん切りにしましょう♩ - 2
フライパンに油とにんにくを入れて温め、香りが立ってきたらお肉を入れて、
塩こしょうして色が変わるまで炒めましょう♩ - 3
お肉の色が変わったら、お砂糖とカレー粉を入れてなじませ、次に醤油を入れて、お肉にしっかり味をつけましょう♩
- 4
お肉に味がなじんだら、キャベツも入れて一緒に炒め、お好みの具合に火を通したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♩
コツ・ポイント
①キャベツは、お好みの大きさでOK
にんにくは、すりおろしでもOK
③先にお肉にしっかり味をつけるのがポイント♡
④とろみ付けはしなくてもいいけど、
した方が味がよく絡みます♡
砂糖と醤油を１：１で、
カレー粉はご家庭のお好みで♡
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19581985
