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還元美食 (水素料理) 親子丼
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還元美食 (水素料理) 親子丼-レシピのメイン写真

還元美食 (水素料理) 親子丼

防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511

還元水素水で卵,鶏肉を新鮮にすると美味しい親子丼作れます。
このレシピの生い立ち
食材の美味しいさを引き出す還元美食法はです。電解還元水・酸性水を利用した話題の料理法ですね。酸化した食品➡還元した食品に変化する。

還元水素水で卵,鶏肉を新鮮にすると美味しい親子丼作れます。
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食材の美味しいさを引き出す還元美食法はです。電解還元水・酸性水を利用した話題の料理法ですね。酸化した食品➡還元した食品に変化する。

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還元美食 (水素料理) 親子丼

防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511

還元水素水で卵,鶏肉を新鮮にすると美味しい親子丼作れます。
このレシピの生い立ち
食材の美味しいさを引き出す還元美食法はです。電解還元水・酸性水を利用した話題の料理法ですね。酸化した食品➡還元した食品に変化する。

還元水素水で卵,鶏肉を新鮮にすると美味しい親子丼作れます。
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食材の美味しいさを引き出す還元美食法はです。電解還元水・酸性水を利用した話題の料理法ですね。酸化した食品➡還元した食品に変化する。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • 還元水素水(洗浄用) 1㍑
  • ダシのもと 100ml
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を電解還元水に浸して置く。表面から水素分子が入り込んで新鮮な卵になる。今 話題の水素吸引ですね。

    • 還元美食 (水素料理) 親子丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを繊維に沿ってきる。鶏肉は食べ易い一口サイズにする。

    • 還元美食 (水素料理) 親子丼作り方2写真
  3. 3

    フライに入れて、鶏肉を炒めて色が変われば火が通った。玉ねぎを入れて鶏肉のうま味に絡めて火を通す。

  4. 4

    卵を溶いておき,フライパンに 有る鶏肉と玉ねぎに
    卵とじを流しこむ。フタをして弱火で1分程度煮詰めると出来上がり。

コツ・ポイント

卵を新鮮にするため還元水素水に10分浸けて置く。水素分子が卵の内部に入り込んで美味しくなります。

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防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511
2017/07/03 22:20に公開
元素番号1水素の謎人
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ

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