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簡単！おいしい！春雨サラダ
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簡単！おいしい！春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！春雨サラダ

髙橋さん
髙橋さん @cook_40250069

材料を切って、火にかけてまぜるだけ！
小さいこどもでも食べられる味付けです^ ^
何かもう一品…！というときにも是非♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、覚え書き^ ^

材料を切って、火にかけてまぜるだけ！
小さいこどもでも食べられる味付けです^ ^
何かもう一品…！というときにも是非♪
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髙橋さん
髙橋さん @cook_40250069

材料を切って、火にかけてまぜるだけ！
小さいこどもでも食べられる味付けです^ ^
何かもう一品…！というときにも是非♪
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材料を切って、火にかけてまぜるだけ！
小さいこどもでも食べられる味付けです^ ^
何かもう一品…！というときにも是非♪
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材料

3〜4人分
  • 春雨 30g
  • ハム 2枚
  • きゅうり 2/3本
  • にんじん 1/3本
  • しいたけ（なくてもOK） 1枚
  • たまご（薄焼きにする） 1個
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★水 110cc
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作り方

  1. 1

    春雨以外の具材を千切りにする。

    • 簡単！おいしい！春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に★を入れ、春雨・にんじん・しいたけも入れて中火にかけ、蓋をする。

    • 簡単！おいしい！春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を止め、蓋をしたまま余熱で10分蒸らす。

  4. 4

    冷めたら、ハム・きゅうり・たまごを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    盛り付けたら、ゴマをかけてできあがり！

コツ・ポイント

春雨は、下茹で不要な「緑豆春雨」を使っています。

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髙橋さん
髙橋さん @cook_40250069
2016/01/31 11:41に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 しいたけ にんじん キュウリ ハム 卵

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