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もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え
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もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え-レシピのメイン写真

もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え

単!!
単!! @cook_40050638

酸味の効いたさっぱりおかず、夏にはピッタリかと思います、簡単に出来るので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
とにかく蒸し暑い毎日、野菜の甘酢でさっぱりしたいと思って、冷蔵庫にある野菜で作りました

酸味の効いたさっぱりおかず、夏にはピッタリかと思います、簡単に出来るので是非お試し下さい
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とにかく蒸し暑い毎日、野菜の甘酢でさっぱりしたいと思って、冷蔵庫にある野菜で作りました

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もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え

単!!
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酸味の効いたさっぱりおかず、夏にはピッタリかと思います、簡単に出来るので是非お試し下さい
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とにかく蒸し暑い毎日、野菜の甘酢でさっぱりしたいと思って、冷蔵庫にある野菜で作りました

酸味の効いたさっぱりおかず、夏にはピッタリかと思います、簡単に出来るので是非お試し下さい
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材料

2人分
  • もやし  100g
  • にんじん  1/3本
  • きゅうり  1/2本
  • ●酢  大さじ3
  • ●砂糖  小さじ1
  • ●しょうゆ  小さじ1
  • ●塩  小さじ1/4
  • ●水  大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんときゅうりはせん切りに切る

    • もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし人参ともやしを茹でてざるにあげ水気を切る

    • もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜ、そこにもやしとにんじんときゅうりを入れて和える

    • もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり

    • もやしときゅうりとにんじんの甘酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

酢をたっぷり使って、酸っぱく仕上げるのがポイント、なつにはこれがさっぱりいけます

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単!!
単!! @cook_40050638
2017/07/04 14:51に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キュウリ

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