豚肉のステーキ 柑橘バターソース ミシャコ @cook_40055708 柑橘バターソースと豚肉、とってもよく合います！このレシピの生い立ちフレンチの三國シェフのレシピをアレンジ もっと読む 柑橘バターソースと豚肉、とってもよく合います！このレシピの生い立ちフレンチの三國シェフのレシピをアレンジ もっと読む 豚肉のステーキ 柑橘バターソース ミシャコ @cook_40055708 柑橘バターソースと豚肉、とってもよく合います！このレシピの生い立ちフレンチの三國シェフのレシピをアレンジ もっと読む 柑橘バターソースと豚肉、とってもよく合います！このレシピの生い立ちフレンチの三國シェフのレシピをアレンジ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚ロース肉 2枚 グレープフルーツ 1個 ブロッコリー 1かたまり ◼バター 大さじ1 ◼塩麹 大さじ1 ◼粗挽きコショウ 少々 ◼白ワイン 大さじ4 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉の表面に塩麹を塗り、2時間ほど寝かせ肉を柔らかくしておく。 2 フライパンに豚肉の背脂を押し立て、カリッとするまで焼く。 3 2にブロッコリー、皮を剥いて適度な大きさにカットしたグレープフルーツ、白ワインを入れ肉を両面蒸し焼く。 4 3の肉の上でバターを溶かし、胡椒を振り出来上がり♪ 5 人参＆ごぼうの炊き込みご飯、パセリをフライパンに入れピラフに！フライパン掃除にもオススメです♪ コツ・ポイント バターは肉の上で溶かしましょう。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19583340 コピーしました！ ミシャコ @cook_40055708 2014/01/17 10:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。 もっと読む このレシピのキーワード ステーキ ブロッコリー こうじ バター 豚ロース グレープフルーツ 似たレシピ その他のレシピ 豚肉とかぼちゃのしょうが焼き 作り置き！♪きゅうりのめかぶ和え 美味しい焼きうどんの作り方 簡単！苦くない！ゴーヤの肉詰め照り焼き バターを使わない!?たらマヨチーズトースト もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮 バレンタイン☆簡単チョコサンドクッキー。 米粉さっくりスコーン・プレーン ＨMでバレンタインしっとりチョコマフィン 肉汁がジュワッと旨い！鶏もも肉の油淋鶏 Zucchini Fries Cheesecake Popsicles Extravagant Double Apple Cake Mike's Sushi School 101 Tequila Chicken Wings えのきとコーンのバター炒め チーズケーキみたい♡ 春菊と焼き椎茸＆油揚げのゆずポン和え ☆蓮根のきんぴら☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19583340
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