味ポンでさっぱり煮
＊嫁丸＊ @cook_40076559
よかったらみなさんもアレンジして、お楽しみください♪
このレシピの生い立ち
お酢じゃなく、味ポンでもできるのではないかと、ふと冒険してみました。
味ポンでさっぱり煮
よかったらみなさんもアレンジして、お楽しみください♪
このレシピの生い立ち
お酢じゃなく、味ポンでもできるのではないかと、ふと冒険してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と味ポン・水をジップロックなどの袋に入れ、揉みこむ。
- 2
玉ねぎは半分にして、1.c5cmくらいに切る。
舞茸は小さめに分ける。
水菜は5cm幅くらいに切る。 - 3
鍋に玉ねぎを下敷きにして、鶏肉を入れる。
一緒に入れておいた味ポンと水も入れ、火をつける。 - 4
水分が少なければ、お酢と水を1:1の分量で入れる。
- 5
鶏肉に火が通ったら、舞茸と水菜の葉以外の硬い部分を入れる。
蓋をして野菜が柔らかくなったら、水菜の葉の部分も入れる。 - 6
しばらく、弱火でコトコト煮込んで、火を止めると出来上がり☆
コツ・ポイント
お酢のさっぱり煮の時のように、ゆで卵をいれてもおいしくなるかも！？
これはまだ試してないです。
つくれぽ
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