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簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮
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簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮-レシピのメイン写真

簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、大根、白菜で野菜たっぷりナンプラー煮込みです(^-^)
簡単、ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
大根と白菜、鶏むね肉を使ったおかずにしたかったので！
簡単、ナンプラー煮込みにしました(о´ｖ`о)

鶏むね肉と、大根、白菜で野菜たっぷりナンプラー煮込みです(^-^)
簡単、ヘルシーなおかずに♪
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大根と白菜、鶏むね肉を使ったおかずにしたかったので！
簡単、ナンプラー煮込みにしました(о´ｖ`о)

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簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、大根、白菜で野菜たっぷりナンプラー煮込みです(^-^)
簡単、ヘルシーなおかずに♪
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大根と白菜、鶏むね肉を使ったおかずにしたかったので！
簡単、ナンプラー煮込みにしました(о´ｖ`о)

鶏むね肉と、大根、白菜で野菜たっぷりナンプラー煮込みです(^-^)
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 大根 15cm程(600gくらい)
  • 白菜 4分の1カット
  • 水 2カップ
  • シャンタン(ウェイパー) 10g
  • ナンプラー 大2
  • にんにくチューブ 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮作り方1写真
  2. 2

    大根は、厚さ3mm程のいちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料、大根と白菜を入れて、火にかける。

    • 簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮作り方3写真
  4. 4

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮作り方4写真
  5. 5

    白菜がしんなりして、かさが減ったら、鶏肉を入れ、再び沸騰したら、弱火で20～30分煮る。

    • 簡単！大根と白菜 鶏むね肉のナンプラー煮作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮ると、野菜の旨味が出ます！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/02/05 23:23に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 大根 白菜 鶏胸肉

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