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簡単リメイク★味噌肉じゃが
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簡単リメイク★味噌肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単リメイク★味噌肉じゃが

やきざかな
やきざかな @cook_40158467

つい大量にできる肉じゃが、２日目はプチリメイクして味噌味で！もちろん最初から作ってもOK('-'*)
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがもいいけど、みそ味のトロっとした肉じゃがも好きなんです！

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いつもの肉じゃがもいいけど、みそ味のトロっとした肉じゃがも好きなんです！

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やきざかな
やきざかな @cook_40158467

つい大量にできる肉じゃが、２日目はプチリメイクして味噌味で！もちろん最初から作ってもOK('-'*)
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いつもの肉じゃがもいいけど、みそ味のトロっとした肉じゃがも好きなんです！

つい大量にできる肉じゃが、２日目はプチリメイクして味噌味で！もちろん最初から作ってもOK('-'*)
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材料

3人分
  • 肉じゃがの残り 350g
  • みそ 大さじ１
  • さとう 大さじ１
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作り方

  1. 1

    肉じゃがの残りをしっかり温めます。じゃがいもが煮崩れ、玉ネギがとろとろするぐらいがベスト！

    • 簡単リメイク★味噌肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    （おまけ）ちなみに我が家の肉じゃがの煮汁レシピ★
    ・ほんだし半袋
    ・しょうゆ大さじ３
    ・さとう大さじ２
    ・みりん大さじ１

  3. 3

    肉じゃがが温まったら、汁を全部捨てます。

  4. 4

    そこに、みそとさとうを投入！

  5. 5

    できれば木やシリコン等のやわらかいお玉で、思い切りよく全体をかきまぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

しっかり味噌味がつくので、ベースの肉じゃがの味は各家庭の味で大丈夫です＾＾

金属のおたまだと、柔らかい具材を切ってしまうので、柔らかい素材のおたまのほうがよさげです。

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やきざかな
やきざかな @cook_40158467
2013/11/06 17:09に公開
0歳、4歳、7歳の三女の母です。料理が息抜きです('-'*)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 味噌

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