クリスマス風パスタ☆和風ペペロンチーノ
みちゃちゃこ @cook_40101082
クリスマス風パスタです。しらす→雪、ブロッコリー→クリスマスツリー、トマト→サンタクロースをイメージして作りました♪
このレシピの生い立ち
何かクリスマスっぽいパスタで簡単に作れないかと思い、冷蔵庫にいつもある材料で作ってみました♪
クリスマス風パスタ☆和風ペペロンチーノ
クリスマス風パスタです。しらす→雪、ブロッコリー→クリスマスツリー、トマト→サンタクロースをイメージして作りました♪
このレシピの生い立ち
何かクリスマスっぽいパスタで簡単に作れないかと思い、冷蔵庫にいつもある材料で作ってみました♪
作り方
- 1
※事前準備※
パスタを茹でるお湯は沸かしておく。
ブロッコリーは事前に茹でておく。お湯で4分。 - 2
お湯に塩を入れ、蓋をせず、パスタを7分茹でる。
茹でてる間に、作り方3以降を同時進行で作る。 - 3
ブロッコリーをみじん切りに細かく切る。
※仕上げに飾る用に、手でちぎって小さい房にしていくつかとっておく。 - 4
調味料、茹で汁を合わせておく。
- 5
ミニトマトを切る。
- 6
スライスチーズを星型でくり抜く。
- 7
パスタ、ブロッコリー、しらす、調味料を入れ、和える。
※仕上げに飾る用に小分けにしたブロッコリー、しらすも少々とっておく - 8
ブロッコリー、ミニトマト、しらす、チーズを飾って完成。
コツ・ポイント
しらすは雪っぽく、少々ふわっとかけてください。パスタを茹でる間に、他の調理をすれば30分で作れます♪パスタが伸びないように、調理手順はご自身のやりやすいように変えてください。
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