大根大量消費♡大根の甘酸っぱい照り照り♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
◆◆話題入りレシピ◆◆
フライパンで簡単に出来ちゃいます♡
甘酸っぱくて食感も良く美味しいから
ポリポリ食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
大根大量消費に！
甘酸っぱい味付けで簡単に作りたい♡
大根大量消費♡大根の甘酸っぱい照り照り♡
◆◆話題入りレシピ◆◆
フライパンで簡単に出来ちゃいます♡
甘酸っぱくて食感も良く美味しいから
ポリポリ食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
大根大量消費に！
甘酸っぱい味付けで簡単に作りたい♡
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
-
- 2
大根は皮をむいて2ミリのイチョウ切りにする。
-
- 3
フライパンに大根と★の合わせた調味料を入れる
-
- 4
中火〜強火で10分程度アルミホイルをかぶせて煮る。
＊蓋をしても良いですよ〜♡
＊時々はぐって見て下さいね。 -
- 5
大根に竹串が通れば火を止めてアルミホイルをとる。
＊煮汁はうっすら残ってる状態。 -
- 6
強火にしてシャモジで混ぜながらフライパンを揺すりながら煮詰める
-
- 7
2〜3分くらいしたらトロっと煮詰まります！こんな感じ♡
-
- 8
器に盛って出来上がり♡
- 9
2019.12.23 話題入り有難う御座いました♡
コツ・ポイント
＊大根の厚みは薄すぎず、太すぎずに均一に切って下さいね〜♡
＊煮からめる時は焦がさないように！
＊大根をたくさんもらったら毎回 作り置きしてます！食感が良くてポリポリご飯と食べてます♡
つくれぽ
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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