簡単! 好きなだけアレンジパン
kokubee @cook_40065797
混ぜて、寝かせて、焼くだけ!
好きな材料や具材を、好きなだけ入れて焼こう!!
このレシピの生い立ち
友達から教わった基本のパン生地に、好きな物を好きなだけ入れて作りました!
簡単! 好きなだけアレンジパン
混ぜて、寝かせて、焼くだけ!
好きな材料や具材を、好きなだけ入れて焼こう!!
このレシピの生い立ち
友達から教わった基本のパン生地に、好きな物を好きなだけ入れて作りました!
作り方
- 1
セリアで売っているホームパックA 800mlのタッパーを用意する。
- 2
Aの材料を入れて、泡立て器でまんべんなく混ぜる。
- 3
②が混ざったら、スプーンで入れたい材料(B・C<コーンのみ>・D<生クルミは炒ってから>等の各材料)を入れて混ぜる。
- 4
※Cの材料を入れる時は、焼く前にツナマヨを作り、3つ折りする時にまんべんなくのせてから折りたたむ。
- 5
③に水を少しずつ加えながら混ぜる。150cc入れても生地がまとまらなかったら様子を見ながら更に少しずつ水を加えて混ぜる。
-
- 6
④で入れ過ぎると生地が柔らかくなり過ぎるので注意!
※コツ･･･混ぜ過ぎない事! - 7
生地がまとまったら、冷蔵庫で8時間寝かせて発酵する。
※コツ･･･必ず8時間以上寝かせる事! -
- 8
天板の上にクッキングシートを敷いて打ち粉を振る。その上に寝かせた生地をタッパーを逆さにして出す。スキッパーを使うと良い。
-
- 9
打ち粉を振りながら3つ折りにして、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
※コツ･･･生地を触り過ぎない! -
- 10
焼き上がったら、天板から取出して余熱を取り冷ます。
-
コツ・ポイント
生地は混ぜ過ぎない！触り過ぎない!
手早くするのがコツです。
必ず8時間寝かせる事!!
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