離乳食中期に。フレンチトースト

cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490

スピード料理,10分でできます。離乳食中期には小さくちぎって食べさせます。大きくなってからのおやつや朝食にも。
このレシピの生い立ち
うちの休日のブランチの定番料理を,甘さを控えて離乳食中期の息子に食べさせてみました。中まで卵液が染みて柔らかくなるので食べやすいみたいです。

離乳食中期に。フレンチトースト

スピード料理,10分でできます。離乳食中期には小さくちぎって食べさせます。大きくなってからのおやつや朝食にも。
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うちの休日のブランチの定番料理を,甘さを控えて離乳食中期の息子に食べさせてみました。中まで卵液が染みて柔らかくなるので食べやすいみたいです。

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材料

2食分
  1. 食パン8枚切り 1枚
  2. 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. きび砂糖 中1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    食パンを4つに切る。卵・牛乳・きび砂糖をボールに合わせて,よく混ぜる。

  2. 2

    ボールの卵液に食パンを浸して,中まで卵液を吸わせる。

  3. 3

    フライパンを火にかけ,バターを溶かす。

  4. 4

    2のパンと残りの卵液をフライパンに入れて,裏返しながら,両面がきつねいろになるまで焼く。

コツ・ポイント

離乳食に砂糖を使わない人は無糖でもできます。おやつには,砂糖を増やしてもいいし,出来上がりに蜂蜜やメープルシロップやシナモンをかけてもおいしいです。卵液をよく吸わせることで柔らかくなるので,パンの耳まで食べられるし,硬くなったパンでも。

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野菜好きで,野菜をおいしく食べるレシピを模索中。兼業主婦で、手抜き料理も!
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