2番出汁の取り方
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
天然の無添加ダシで 美味しい煮物を作ってはいかがですか（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
手軽で美味しいので 皆さんにもお勧めしたくて 投稿しました(*´꒳`*)
2番出汁の取り方
天然の無添加ダシで 美味しい煮物を作ってはいかがですか（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
手軽で美味しいので 皆さんにもお勧めしたくて 投稿しました(*´꒳`*)
作り方
- 1
1番ダシを取ったカツオと水500ccを用意します。
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- 2
弱火で5分 コトコト煮立たせたら 火を止め カツオパック1袋を入れて 2分おきます。
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- 3
ボールにザルとキッチンペーパーをセットして漉し、しっかり絞ります。
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- 4
炊き込みご飯や煮物を作るのに最適です。
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コツ・ポイント
冷茶ポットに入れて冷蔵庫に入れておけば 3日持ちます。お料理の時に手軽に使え 便利です。だし巻き卵も すぐ作れます╰(*´︶`*)╯♡
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