とうもろこしと梅のごはん♪-レシピのメイン写真

とうもろこしと梅のごはん♪

Mhanni
Mhanni @cook_40052375

とうもろこしの甘さとカリカリ梅のすっぱさが絶妙☆
このレシピの生い立ち
夏にとうもろこしが大量に届いたときに調べたレシピを参考にまとめてみました。

とうもろこしと梅のごはん♪

とうもろこしの甘さとカリカリ梅のすっぱさが絶妙☆
このレシピの生い立ち
夏にとうもろこしが大量に届いたときに調べたレシピを参考にまとめてみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. カリカリ梅(種をはずし刻んでおく) 適量
  3. とうもろこし 1本分
  4. ちりめん 60g
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちりめんととうもろこしを少量のサラダ油で炒めて、バターを加える。

  2. 2

    炊き上がったごはんに1をまぜてカリカリ梅を散らす。

  3. 3

コツ・ポイント

実山椒や薬味があれば一緒にまぜてください!
アレンジで雑穀を混ぜてもおいしいごはん!

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