大人気♪タコライス♪
happydogs @cook_40061572
簡単手早くホームパーティーのメインに☆
このレシピの生い立ち
夏に我が家でプチホームパーティーをしたとき、大人も子供も喜ぶメインになると思い、作りました♪
大人気♪タコライス♪
簡単手早くホームパーティーのメインに☆
このレシピの生い立ち
夏に我が家でプチホームパーティーをしたとき、大人も子供も喜ぶメインになると思い、作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を気持ち水を少なく炊く
- 2
フライパンにオリーブ油をひいてにんにくでかおりをつける。そこにみじん切りした玉ねぎを加え甘みがでるまで炒める
- 3
２に挽肉を加え火がとおったら☆を入れ少しパラパラになるまで炒める
- 4
サニーレタスは大きめにちぎり、レタスは１ｃｍくらいのざく切りにして水につけてシャキッとさせておく
- 5
アボガド、トマトは角切りにしておく
- 6
大きめの皿の片側によく水気を切ったサニーレタスをひき少しかぶるようにライスを盛り付け、すぐにとろけるチーズを上にかける
- 7
３の挽肉からローリエを出し、６の上にたっぷりかける
- 8
レタス、アボガド、トマトを彩りよく飾りつけチリソースをかける
- 9
フライパンにサラダ油を熱し卵を落とし強火で少し焦げ目がつくくらいに水も入れずふたもせずに焼く（半揚げのような？）
- 10
９をのせてお好みでタバスコをかけて完成☆
コツ・ポイント
目玉焼きをカリカリな感じに仕上げるとより色んな食感が楽しめますよ☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476541
