3工程!簡単美味♡いちごタルト

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greenforU @cook_40110237

甘酸っぱいいちごが甘いタルトとマッチ!
簡単で美味しいタルトがあっと言う間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピをいちご入りにアレンジしました。

3工程!簡単美味♡いちごタルト

甘酸っぱいいちごが甘いタルトとマッチ!
簡単で美味しいタルトがあっと言う間に出来ちゃいます♡
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材料

20センチ前後のタルト型1つ分
  1. 材料1. タルト台
  2. 小麦粉 150g
  3. 無塩バター(1センチ角にカット) 70g
  4. 砂糖 70g
  5. 卵黄 1個分
  6. 冷水 大さじ1
  7. 材料2. フィリング
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. アーモンドプードル 50g
  10. 無塩バター(1センチ角にカット) 50g
  11. 砂糖 50g
  12. 全卵 1個
  13. ニラオイル 少々
  14. フィリングに入れる具
  15. いちご(0.5~1センチにカット) 8コ位

作り方

  1. 1

    フープロに1の材料を全て入れ、塊になる位にかく拌する。

  2. 2

    タルト型に指で押して型通りに均等に広げ、フォークで数カ所穴を開ける

  3. 3

    材料2を先ほど使ったままのフープロに入れかく拌。刻んでおいたいちごとヘラで混ぜてタルト型に流し入れ、表面を均す。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで40分焼いたら完成。
    網などの上で完全に冷めてからカットしてください。

コツ・ポイント

工程1で混ぜすぎないように。ひとまとまりになったらすぐに型に移します。
いちごを入れすぎると水っぽくなるので程々に。

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