ビニール袋かジップロックに全ての材料を入れて30分以上置く。

フライパンにオーブンシートを敷き、その上に肉とソースを並べて蓋をしてじっくり蒸し焼きにする。

肉に火が通ってきたら蓋を開けて上下に返して煮詰める。照りと焦げ目が付いてきたら出来上がり。