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ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+
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ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+-レシピのメイン写真

ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

高タンパク低カロリーのささみ肉と、アミノ酸スコア100点の卵♡栄養優等生の素材を組み合わせた、簡単美味しい一品です☆*+
このレシピの生い立ち
ピカタ液の材料がそれぞれ余っていたことから思いつきました^ - ^♡

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材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 3〜4本
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • a
  • 卵 1個
  • お好みのチーズ 10gくらい
  • ほうれん草 10gくらい
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を除き一口大にし、塩胡椒をして少し置いておく。

  2. 2

    ピカタ液の材料をよく混ぜ合わせる。ほうれん草は茹でて水切りし細かく刻んだものです。

  3. 3

    1を2に浸す。

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンで、弱火で3をじっくり焼いていく。動かさず、端の色が変わるまで待つ。

    • ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+作り方4写真
  5. 5

    下から半分位の色が変わったら裏返し、表面に汗をかいたくらいで火を止め余熱放置する。

    • ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+作り方5写真
  6. 6

    淡白なささみが、まろやかな卵とたろとろのチーズがベストマッチ♡美味しいヘルシーなメインの完成です☆*+

    • ほうれん草入り♡ささみのピカタ☆*+作り方6写真

コツ・ポイント

ささみは張りがあり、綺麗な薄ピンクのものが◎ 塩胡椒はチーズの塩加減も考慮してください♡焼きすぎると固くなってしまうのでご注意ください☆*+

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2016/01/31 10:17に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

ピカタ ほうれん草 ささみ 卵 チーズ

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