野菜とチーズのコロコロサラダ
簡単でヘルシー&おいしい!
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ちょっと小腹がすいたときに食べたいな~と思って作ってみました
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材料はすべて1センチ角に切る。
じゃがいもと人参はレンジで柔らかくチン。きゅうりは塩をふり軽く絞っておく。
マヨネーズとヨーグルトを合わせてソースを作る。好みで塩コショウ。
材料とソースを混ぜ合わせて出来上がり!
野菜それぞれの食感とチーズの程よいまったり感がいい感じです。ヨーグルトが入ってるのでこってりしすぎず食べやすいですよ。
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