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青梗菜とカニ
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青梗菜とカニ-レシピのメイン写真

青梗菜とカニ

ぎんCHAN
ぎんCHAN @cook_40180482

青梗菜だけだとあんまり好きじゃありませんがこのレシピにするとモリモリ食べれます
このレシピの生い立ち
青梗菜と冷凍カニ足があったので作ってみました

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青梗菜と冷凍カニ足があったので作ってみました

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ぎんCHAN
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材料

2人分
  • 青梗菜 2束
  • 冷凍カニ足 5本
  • 鶏ガラ 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    青梗菜を好きな大きさにきります
    私は大きめが好き

    • 青梗菜とカニ作り方1写真
  2. 2

    冷凍のカニ足を用意

    • 青梗菜とカニ作り方2写真
  3. 3

    お水を沸騰させ、青梗菜をいれ、冷凍のままのカニ足も入れて、青梗菜がゆで上がれば、お湯を捨てる

    • 青梗菜とカニ作り方3写真
  4. 4

    青梗菜のみ、水にさらし水気をぎゅーーーとしぼる

    カニは殻をくるっとまわし身をほぐしてください

  5. 5

    青梗菜、カニ、鶏ガラ、ごま油を入れ混ぜれば完成

    • 青梗菜とカニ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないぐらい簡単ちん

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ぎんCHAN
ぎんCHAN @cook_40180482
2016/02/01 12:07に公開
結婚11年目ですが、料理を作るのは、育児を忘れて無になれるので、好きです。しかしレシピをみないと何にも作れません。これとこれの調味料を混ぜるとどんな味になるのかとか、考えられません。みんなすごいなぁと感心しながらレシピを参考にさせてもらってます。
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ 鶏ガラ

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