牡蠣のコキュール

工房エス
工房エス @cook_40070245

ニンニクとバジルの香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家で作ってみました。

牡蠣のコキュール

ニンニクとバジルの香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牡蠣 8〜12個
  2. トマトソース 大さじ2
  3. (レシピID:19572640)
  4. A パン粉 大さじ2
  5. A ニンニク(みじん切り) 1/2
  6. A オリーブオイル 大さじ1
  7. A バジルペースト 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。
    少量の片栗粉で牡蠣を洗う。(ひだの部分もしっかりと)

  2. 2

    Aの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器の底にトマトソースを薄く塗る。

  4. 4

    3に牡蠣を並べ、2の混ぜ合わせたものを敷き詰め、
    オーブントースターの中火で10〜20分程焼く。

コツ・ポイント

牡蠣は中まで火を通して下さい。
パン粉が焦げやすいので、焦げそうになったら、
アルミホイルをお皿の上に置いて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
工房エス
工房エス @cook_40070245
に公開
見てくださったり、つくレポありがとうございます!大人も子供も嬉しくなるお料理をしたいです(*´―`*)美味しい物食べたいけど、痩せたい。。。ぼちぼち更新していきます♡
もっと読む

似たレシピ