人参と豆腐のトースト
QＰXXX @cook_40202258
簡単トースト^ - ^
人参と豆腐の甘みに
マーガリンの
ほの塩っぱさが合います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
豆腐を塩糀に漬けると
チーズっぽくなるらしいので、人参と合わせてサラダ仕立てにしました。
野菜不足と減塩を意識して^_^;
人参と豆腐のトースト
簡単トースト^ - ^
人参と豆腐の甘みに
マーガリンの
ほの塩っぱさが合います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
豆腐を塩糀に漬けると
チーズっぽくなるらしいので、人参と合わせてサラダ仕立てにしました。
野菜不足と減塩を意識して^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りし塩糀を全体に塗り、
キッチンペーパーに包みラップを緩く被せ
冷蔵庫に6時間入れておきます。 - 2
人参を細めの千切りにし、
キッチンペーパーに包み、緩くラップを被せレンジで30秒温めしんなりさせた後、
粗熱を取ります。 - 3
塩糀漬けした豆腐を手で崩しながら、
人参に加え更に混ぜ合わせます。こんな感じ^ - ^
-
- 4
食パンを少しカリカリ気味に焼いてマーガリンを薄く塗り、
その上に【3】を広げる様に乗せたら、
出来上がり^ - ^ - 5
こんな感じで、
立派に朝ごはん^ - ^ -
コツ・ポイント
トーストにマーガリンを塗るし、
豆腐に味がついているので、
人参の塩糀白和え(？)には、他に調味料は加えてませんが美味しいです♬
【3】までを前の晩に済ましておくと
朝、楽チンです^ - ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586371
