塩わかめとキュウリのポン酢和え

Name: 塩わかめとキュウリのポン酢和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩わかめ 50g; きゅうり 1本（約100g）; 塩 一つまみ; ●ポン酢 大さじ2; ●すり胡麻 大さじ1; ●ごま油 小さじ1/2

marriott @cook_40056257

さっと和えてお手軽1品。
ごま油がコクを出してくれます。
このレシピの生い立ち
塩わかめをたくさん頂いたので
以前からよく作るわかめ料理をアップしました。
ごま油が食欲を増進させます。

塩わかめとキュウリのポン酢和え

marriott @cook_40056257

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材料

2～3人分

塩わかめ 50g
きゅうり 1本（約100g）
塩一つまみ
●ポン酢大さじ2
●すり胡麻大さじ1
●ごま油小さじ1/2

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作り方

1

塩わかめを軽くすすぎ、水に5分ほど浸けて戻す。
戻した後、水で洗い食べやすい大きさに切りしっかり絞っておく。
2

きゅうりは縦半分にカット後斜め切りして塩を絡めて水分を絞る。
3

ボウルに1と2と●の材料を入れ、混ぜ合わせ器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

＊わかめは塩が残らないように
　きれいに洗ってください。
＊ごまは、マイクロ焙煎製法のすりごまを
　使用しました。
＊ごま・ごま油はお好みで増減してください。
　

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つくれぽ

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marriott @cook_40056257

2016/02/01 14:21に公開

一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください＾＾

このレシピのキーワード

キュウリ

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