ヘルシー鶏胸肉のトマトソースがけ♪

ヘルシー鶏胸肉のトマトソースがけ♪-レシピのメイン写真

ヘルシー鶏胸肉のトマトソースがけ♪

スギリエ @cook_40223546

安くてヘルシーな鶏胸肉をトマトソースと組み合わせてみました^o^♪
残りは次の日のお弁当にもGOOD♪
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パサパサでちょっと苦手な鶏胸肉と大好きなトマトソースを合わせてみたら美味しくできましたp(^_^)q

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スギリエ @cook_40223546

安くてヘルシーな鶏胸肉をトマトソースと組み合わせてみました^o^♪
残りは次の日のお弁当にもGOOD♪
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パサパサでちょっと苦手な鶏胸肉と大好きなトマトソースを合わせてみたら美味しくできましたp(^_^)q

安くてヘルシーな鶏胸肉をトマトソースと組み合わせてみました^o^♪
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パサパサでちょっと苦手な鶏胸肉と大好きなトマトソースを合わせてみたら美味しくできましたp(^_^)q

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材料

4人分

鶏胸肉 300〜400g
塩(あればハーブソルト) 少々
コショウ少々
酒少々
小麦粉適量
オリーブ油大さじ２
☆ホールトマト缶 1缶
☆ケチャップ大さじ3くらい
☆白ワイン少々
☆醤油少々
☆ニンニク(チューブ) 少々
☆コンソメ少々
ブロッコリー(付け合わせ)
粉ふきいも(付け合わせ)

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作り方

1

鶏胸肉は一口サイズに薄めに切り分ける。塩コショウ酒をふりかけもみ込む。
2
小麦粉を薄くはたいて、フライパンでオリーブ油を熱し両面こんがりと焼く。
3
肉を焼いたフライパンを軽くペーパーで拭き ☆の材料を合わせ一煮立ちさせて、トマトソースをつくる。
4
鶏肉にトマトソースをかけ、付け合わせのブロッコリーと粉ふきいもを並べて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトソースの材料は目分量なので適当に好みの分量で作ってみてくださいp(^_^)q

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スギリエ

スギリエ @cook_40223546

2014/02/28 11:08に公開

このレシピのキーワード

トマト缶ブロッコリーにんにくハーブ酒小麦粉ケチャップ鶏胸肉

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