
白菜昆布漬け

クックDE8QHD☆ @cook_40112035
白菜とめかぶ昆布を入れて漬けたら、美味しいと食べてくれたので載せてみました。
このレシピの生い立ち
白菜の浅漬けが食べたくて^o^冷蔵庫にめかぶ昆布が2パック残ってたので、混ぜ合わせて漬けてみました。
白菜昆布漬け
白菜とめかぶ昆布を入れて漬けたら、美味しいと食べてくれたので載せてみました。
このレシピの生い立ち
白菜の浅漬けが食べたくて^o^冷蔵庫にめかぶ昆布が2パック残ってたので、混ぜ合わせて漬けてみました。
作り方
- 1
白菜を1㌢ぐらいにザクザク切って、塩揉みします。塩は1.5㌘ぐらいです。
- 2
ジッパー付き袋に塩揉みした白菜を入れ、昆布だし・めかぶ昆布(付属のタレ)を入れてジッパーを閉めて、揉みます。
- 3
ジッパーを少し開けストローを挿して空気を抜きながらジッパーを閉めます。冷蔵庫に入れ冷やして完成です。
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