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チーズin俵型とんかつ
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チーズin俵型とんかつ-レシピのメイン写真

チーズin俵型とんかつ

みこたろ♡
みこたろ♡ @cook_40199755

パン粉は2度付けでコーティングすればさくさくとろ~り★
このレシピの生い立ち
薄切りロースのしょうが焼き以外の使い方を考えました!

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材料

2人分
  • 豚肉ロース薄切り 400g
  • チーズピザ用 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 3個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    肉を2枚広げて1枚にチーズを乗せてはみ出ないようにくるむ。もう1枚で隙間を閉じるようにくるむ。俵型になればオッケー!

    • チーズin俵型とんかつ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまんべんなくつけて余分な粉を落とす。

  3. 3

    ●卵を絡ませる。

  4. 4

    ●パン粉をまんべんなくつける。

  5. 5

    ●の行程をもう一度!

  6. 6

    油を180℃に熱したらいい色になったらオッケー!

  7. 7

    ソースやマヨネーズ、オーロラソースでも美味しいです!

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないようにあきが無いようにしてください!

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みこたろ♡
みこたろ♡ @cook_40199755
2014/02/25 14:14に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 豚ロース薄切り 卵 チーズ 小麦粉

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