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アスパラと海老のクリームパスタ
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アスパラと海老のクリームパスタ-レシピのメイン写真

アスパラと海老のクリームパスタ

syamam｡
syamam｡ @cook_40043151

牛乳で手軽に簡単 ちゃっちゃっちゃーと作れちゃいます
このレシピの生い立ち
思い付きで家にあるもので作ったら好評でした(*^^*)

牛乳で手軽に簡単 ちゃっちゃっちゃーと作れちゃいます
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アスパラと海老のクリームパスタ

syamam｡
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牛乳で手軽に簡単 ちゃっちゃっちゃーと作れちゃいます
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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • アスパラガス 5〜6本
  • 海老 6〜8尾
  • にんにく 3片
  • 顆粒コンソメ 小1と1/2
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくを微塵切りにします

  2. 2

    アスパラと海老を茹で アスパラは食べやすい大きさに切り海老は殻と背わたを取ります

  3. 3

    【1】のにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出たらアスパラと海老を加えて軽く炒め塩コショウをし小麦粉を入れ更に炒めます

  4. 4

    【3】を弱火にして牛乳を少しずつ加えコンソメを入れ、少しトロッとさせます

  5. 5

    【4】に茹でたスパゲッティを入れて絡め、お皿に盛り 仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンを入れても美味しいです♪

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syamam｡
syamam｡ @cook_40043151
2014/02/28 09:55に公開
北海道で暮らし始めて15年。北海道の地理も札幌市内もまだまだ知らず。時々観光客をしながら雪の無いわずかな時期を家庭菜園で楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パスタ エビ アスパラ にんにく 牛乳 小麦粉

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