人参と枝豆のスパゲティサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

人参と枝豆を加えたスパゲティサラダにしました
このレシピの生い立ち
人参を買いすぎてしまったので、一本全部サラダにしてしまおうと思い作ってみました

人参と枝豆のスパゲティサラダ

人参と枝豆を加えたスパゲティサラダにしました
このレシピの生い立ち
人参を買いすぎてしまったので、一本全部サラダにしてしまおうと思い作ってみました

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材料

4人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 人参 1本
  3. 枝豆 20個
  4. スライスハム 2枚
  5. マヨネーズ 大匙3
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参をピーラーで一本分の長さで、一本全部リボン状に削る

  2. 2

    沸騰したお湯でさっと茹で、水気を切っておく

  3. 3

    枝豆をゆでて、さやから外しておく

  4. 4

    ハムを細切りにしておく

  5. 5

    スパゲティ半分に折り、ゆでて水気をきる

  6. 6

    すべての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

人参をスパゲティに合わせて、ピーラーで長く削ってみました

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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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