大豆粉でシナモンロール
すーちゃん83 @cook_40106991
ダイエット中のため、糖質オフのシナモンロールを作りました♪
このレシピの生い立ち
らぁじぃ様の生地がおいしいのでシナモンロールにしました♪
大豆粉でシナモンロール
ダイエット中のため、糖質オフのシナモンロールを作りました♪
このレシピの生い立ち
らぁじぃ様の生地がおいしいのでシナモンロールにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生地ID1957835を一次発酵後、四角に伸ばす
- 2
全体的にシナモンとラカントをふりまぶす（たっぷり）
- 3
それをくるくるとしっかりきつめに巻き、スケッパーで8等分にする
- 4
1つづつアルミ箔に乗せていく
- 5
二次発酵（30℃で35分）
- 6
190℃に余熱したオーブンで10分～15分焼く（焦げやすいので注意！）
コツ・ポイント
シナモンやラカントが表面に出る分焦げやすいので、10分～スタートし、様子を見ながら焼いてください！しっかりきつめにまかないと、シナモンのムラが出来ますので注意です！
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