
ポテトサラダに変化を♪

はむてる @cook_40059136
お塩の代わりに、塩昆布を。少し旨味が増したような♪減塩にもなると思います。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使った料理を……。と考え生まれた料理です。
ポテトサラダに変化を♪
お塩の代わりに、塩昆布を。少し旨味が増したような♪減塩にもなると思います。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使った料理を……。と考え生まれた料理です。
作り方
- 1
じゃがいも、人参を洗い、ラップで包んでレンジでチン。
- 2
熱いうちに皮をむき、つぶします。そこに、塩昆布、酢、胡麻油を加え、よく混ぜて冷ましておきます。
- 3
玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし塩もみをしておいておきます。コーンはゆでて冷ましておきます。
- 4
食べる前に、じゃがいもと、よく水切りをした玉ねぎ、きゅうり、コーン、マヨネーズを混ぜ合わせ、こしょうで味を調えます。
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