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豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬
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豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬-レシピのメイン写真

豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

豚肉(ビタミンB1)とトマト(クエン酸)の組み合わせは疲労回復に最適!簡単パスタで手軽に元気に(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
疲労回復に効果があるものを調べたらビタミンB1とクエン酸の組み合わせが効果があると分かり、豚肉とトマトで食べやすいパスタにしてみました♬
玉ねぎやニンニクはビタミンB1の吸収率を上げます!

豚肉(ビタミンB1)とトマト(クエン酸)の組み合わせは疲労回復に最適!簡単パスタで手軽に元気に(*´∀`*)
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疲労回復に効果があるものを調べたらビタミンB1とクエン酸の組み合わせが効果があると分かり、豚肉とトマトで食べやすいパスタにしてみました♬
玉ねぎやニンニクはビタミンB1の吸収率を上げます!

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豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

豚肉(ビタミンB1)とトマト(クエン酸)の組み合わせは疲労回復に最適!簡単パスタで手軽に元気に(*´∀`*)
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玉ねぎやニンニクはビタミンB1の吸収率を上げます!

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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • ニンニク 1片
  • トマト缶(カットトマト缶) 1個
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でながら同時進行で具材を用意していく。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎとピーマンは細切り、ニンニクはみじん切りにする。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方3写真
  4. 4

    豚肉と玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを入れて更に炒める。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方5写真
  6. 6

    今回使用したトマト缶。
    カットしてあります。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方6写真
  7. 7

    トマト缶と粉チーズ以外の調味料を全て入れて少し煮詰める。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方7写真
  8. 8

    茹で上がったパスタを入れて和える。

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方8写真
  9. 9

    皿に盛り付けてお好みで粉チーズを振る。
    完成♬

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方9写真
  10. 10

    2016年4月6日「疲労回復」の人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡
    ( ´ ▽ ` )ノ☆

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方10写真
  11. 11

    2016年12月21日、話題入りしました!ありがとうございます♡
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方11写真
  12. 12

    2017年1月31日「疲労回復」の人気検索で1位になりました♡
    ありがとうございます!
    ((´∀`*))

    • 豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬作り方12写真

コツ・ポイント

トマトは加熱した方がリコピンの吸収率を3倍上げます♬加熱済みのトマト缶を使ってみました( ´ ▽ ` )ノ

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ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
2015/12/20 04:58に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 トマト缶 ピーマン にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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