簡単　炊飯器でライ麦100％ココアケーキ

簡単　炊飯器でライ麦100％ココアケーキ

青い星 @cook_40221339

パンだとクセがあるライ麦、お菓子ならそんなに目立ちません。材料6つ。
このレシピの生い立ち
ライ麦粉100％でお菓子が出来るかどうか試してみて。

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パンだとクセがあるライ麦、お菓子ならそんなに目立ちません。材料6つ。
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材料

ライ麦粉 100ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ
ココアパウダー 3～5ｇ
砂糖 35ｇ
油(液体、オリーブなど) 30ｇ
お水 100ｍｌ

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作り方

1

お釜に少量の油を塗っておく。
2

粉類をふるってボールに。泡立て器でよく混ぜる。
3

油とお水を混ぜてボールに入れ、ゴムベラ等で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4

お釜に生地を入れてすこしお釜をトントンする。
炊飯器のケーキモードで約４５分。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘い方がいい場合は10ｇ程増やすといいですよ。

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青い星 @cook_40221339

2017/07/05 03:51に公開

お菓子大好き、ゆるい菜食主義。魚は食べるけど、お肉は食べません。ビーガンレシピを模索中。