モヤシを一袋用意します。
普通に袋の上を開けます。

袋に水を入れ、開け口を掴んでシャバシャバ洗います。

袋を下向きにし、少し手を緩めて水を抜きます。
そのまま待っているとキレイに水だけが抜けていきます。

袋の口を折り、口を下にしてレンジに置きます。

レンジで3分チンします。
歯応えを残したい場合は、2分チンして様子を見て追加で加熱しましょう。

熱々なので、タオルや鍋つかみで取り出します。

流しでモヤシをギュッと絞りながら、水洗いの時同様、水を切ります。
片手で開け口を押さえ、もう片方で絞ります。

(参考)
絞った後です。
かなり絞っています。
ジャージャー水が出た後です。

袋から出すとこんな感じです。
※600ワットで3分加熱した写真です。

様々なお料理にどうぞ♪
写真は味噌ラーメンのトッピングです。