菜花の粒マスタード和え

Name: 菜花の粒マスタード和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なばな 1袋; 粒マスタード 小さじ2〜; 砂糖 大さじ1〜; 醤油 大さじ1〜

甘みをきかせた和え物なので子ども達も小さい頃から食べていました。粒マスタードでマイルドです。
このレシピの生い立ち
辛子のツンとした辛味が苦手。でも、マスタードは好きなので作り始めました。

材料

4人分

茹で上がりに醤油をかけてよく絞ること。
「醤油で洗う」っていうのかな？
青ものをゆでた時は、この一手間で美味しくなるような気がします。
調味料は加減して下さい。

ちぃままHey @cook_40117473

2015/12/26 23:58に公開

楽しく楽チンに美味しいものを食べたい

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