炊飯器で簡単♪海南鶏飯(カオマンガイ)
簡単に作れてうまい!
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どこかのウェブページでみたレシピを自分なりにアレンジしました(*・ω・)
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お米は普通にとぐ。
水の分量は通常でOK。
ねぎとしょうがはみじん切りにしてお米の上に乗せる。
☆の材料を炊飯器にいれる。
※混ぜないでください
鶏もも肉をフォークで穴を開けて、塩コショウをふったら炊飯器へ。
通常の炊飯で炊く。(早炊きはしない)
炊飯中に【ソース材料】を混ぜ合わせておく。
炊きあがって10分ほど蒸らしたら、鶏もも肉を取り出してスライスする。
ソースはお好みでいろいろ試してみてください(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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