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超簡単春巻き(無水鍋使用)
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超簡単春巻き(無水鍋使用)-レシピのメイン写真

超簡単春巻き(無水鍋使用)

ちいあゆひろ
ちいあゆひろ @cook_40226174

アムウェイの無水鍋で作る中身に火を通さない超簡単レシピです。
サクサクとした音がたまりません!
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。どなたのレシピかは不明ですが、定番メニューです

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超簡単春巻き(無水鍋使用)

ちいあゆひろ
ちいあゆひろ @cook_40226174

アムウェイの無水鍋で作る中身に火を通さない超簡単レシピです。
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材料

春巻き10本分
  • 豚肉(FPでひき肉に) 200g
  • もやし 1/2袋
  • にら(5cmに切る) 1/2束
  • 春雨(5cmに切る) 30g
  • オイスターソース 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • エサンテ油(フライ用) 適量
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作り方

  1. 1

    皮以外の材料を全てボールに入れ、オイスターソースをひと回し入れ手で混ぜる

    • 超簡単春巻き(無水鍋使用)作り方1写真
  2. 2

    アムウェイクィーンクックフライパンに2cmの油を入れ、フタをしてインダクションレンジフライ170度に温める

  3. 3

    油が温まったら春巻きを5本(中フライの場合)入れフタをして揚げる

    • 超簡単春巻き(無水鍋使用)作り方3写真
  4. 4

    きつね色になったら裏返し、裏面も同様に揚げてできあがり!

コツ・ポイント

春雨は硬いまま入れますが、扱いにくい場合は少しお湯に浸し、やわらかくして切ると扱いやすいです

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ちいあゆひろ
ちいあゆひろ @cook_40226174
2013/11/07 14:04に公開
Amwayのクィーンクックウェアを使って超簡単おいしいレシピを作っています
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 豚肉 ひき肉 もやし

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