胸肉を細かく切る。そして、ひき肉と混ぜる。

塩胡椒と卵、小麦粉大匙１をひき肉に混ぜる

ボールでまとめて、ラップで棒状にする。そのまま、冷凍庫へ、3時間入れる。

冷凍庫から出して、ナゲット風に切る。

小麦粉、水、コンソメを混ぜたものに漬けて、油で揚げる。

ケチャップ、からし、ハチミツを混ぜたものにつけて、食べます。