カボチャの肉巻き天
クックS8NIK4☆ @cook_40120735
カボチャの甘みで充分美味しい‼︎揚げたてをポン酢で♪
このレシピの生い立ち
豚肉を巻いて揚げることでボリュームのある主菜になりました。
カボチャの肉巻き天
カボチャの甘みで充分美味しい‼︎揚げたてをポン酢で♪
このレシピの生い立ち
豚肉を巻いて揚げることでボリュームのある主菜になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのワタをスプーンなどでくり抜いてから、全体を洗う。
-
- 2
カボチャを1cm弱の幅にカットする。
-
- 3
薄力粉(分量外)を茶こしなどでふるいながら、全体にまぶす。
-
- 4
広げた豚肉をカボチャの端から巻いていく。
-
- 5
薄力粉と水をといた中に4をくぐらせる。
-
- 6
160度位の熱した油に入れ、時々上下返しながら中火で3〜4分揚げる。竹串をカボチャの部分にさしてスッと通ればよい。
-
- 7
ペーパータオルの上で油きりをしてから器に盛り、ポン酢につけてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
今回は豚ももしゃぶしゃぶ肉を巻きました。カボチャは案外早く揚がりますので火加減に注意して、最初から高温だと焦げてしまいます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ
- 鶏もも肉の粒マスタード焼き【作り置き】
- クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪
- 簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラ
- 材料ほぼ2つ‼簡単もちもちドーナツ
- Chicken and Rice Casserole
- German pancakes
- Oatmeal Raisin Cookies
- Vanilla Layer Cake with Whipped Chocolate Ganache Filling and Whipped Coconut Cream Frosting
- Fresh Strawberry Chocolate Truffle Cupcakes with Fresh Strawberry Whipped Cream Frosting
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588345
