和風チーズおつまみ
かたくり子 @cook_40017861
チーズ好き喜ぶ、3分で出来るおつまみよ。
このレシピの生い立ち
餃子を作る元気は無し。が、賞味期限が切れている皮を使用したく作ってみたらおいしくて、おつまみ軍団に仲間入りー
和風チーズおつまみ
チーズ好き喜ぶ、3分で出来るおつまみよ。
このレシピの生い立ち
餃子を作る元気は無し。が、賞味期限が切れている皮を使用したく作ってみたらおいしくて、おつまみ軍団に仲間入りー
作り方
- 1
フライパンを温め、餃子の皮を並べる。一枚ならパリパリ、二枚重ねるとカリカリ？（笑）油は無くて大丈夫です。弱火にて。
- 2
とろけるチーズ、ちくわ、鰹節をのせる。お好みで、ネギや海苔、小さい餅なんかも○。それぞれに1.2滴の醤油を落とします。
-
- 3
フライパンの上で折りたたみます。火傷注意。チーズがのりとなり、お箸で押さえるだけでくっつきます。熱々を食べてねー。
コツ・ポイント
チーズと、醤油って合うよね。鰹節は絶対入れてね。
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