野菜たっぷりショウガ焼き★★
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
いい匂いで、美味しいそうで食欲進みそう❗ご飯が何倍でも食べられそう
めっちゃめっちゃ美味しいし、旨い❗
このレシピの生い立ち
豚肉を色んな野菜を入れて炒めて簡単な
しょうが焼きをアレンジして作りました
私は、豚のしょうが焼きが大好きです(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、
まいたけは食べやすい
大きさにほぐし、
ニンジンは５ミリ角の
拍子切り、長ネギ５㍉
幅の斜め切り -
- 2
ボウルに豚肉と①を合わせ、よく揉みこむ
-
- 3
合わせ調味料を混ぜ
合わせる -
- 4
玉ねぎ、ニンジン、
まいたけをレンジで４分チンしちゃいました。 -
- 5
野菜の量が減った
-
- 6
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
玉ねぎを入れ、火が通ったら、ニンジンと２を加える -
- 7
豚肉を入れて➡
炒める -
- 8
まいたけと長ネギを入れたあと、②を加えて
煮つめ皿に盛りつけて
完成❗ -
コツ・ポイント
〆豚肉は生姜焼き用、豚バラ肉などもご使用いただけます。
〆野菜は中火で炒め、食感をそこなわない様に注意します
〆豚肉はたれにつける際には、１５分程
冷蔵庫でおくと味がしっかりと染みます
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