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簡単にんじんしりしり

トュデイのトュデイ
トュデイのトュデイ @cook_40250458

各家庭で色々なレシピのある沖縄家庭料理『にんじんしりしり』を簡単につくります
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してしりしり器を買いました
しりしり（野菜の千切り）が楽しくてよく利用します

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材料

2人分
  • にんじん大 1本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1ヶ
  • にんにくすりおろし 1～2ヶ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんをしりしりする（しりしり器がない場合チーズおろしまたは他のもので代用する）

  2. 2

    フライパンにツナ缶をオイルごととにんにくすりおろしも投入弱火でゆーっくり香り付けしながら炒める

  3. 3

    香りがたってきたらしりしりしたにんじんを投入
    塩コショウして中火で炒めしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

普通は卵を入れますが卵無しのタイプです
材料が少なく日持ちもよいのでお勧めです

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トュデイのトュデイ
トュデイのトュデイ @cook_40250458
2016/02/04 01:58に公開
τοδαυτοδαυ
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にんじんしりしり ツナ にんじん

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