おからソースグラタン煮物リメイク

おくミチ @cook_40069657
おからを使った残り物アレンジメニューです!
このレシピの生い立ち
煮物が残っていたのとヘルシーなグラタンを合わせて出来た一品てす!豆乳で優しい味です!
おからソースグラタン煮物リメイク
おからを使った残り物アレンジメニューです!
このレシピの生い立ち
煮物が残っていたのとヘルシーなグラタンを合わせて出来た一品てす!豆乳で優しい味です!
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。玉ねぎ、ミンチ、斜め切りウィンナー、おからを炒める。
- 2
火を弱火にして小麦粉を炒め、かき混ぜながら豆乳を少しずつ入れる
- 3
だまが出来ないように良くかき混ぜる。そして水を入れて硬さの調整をしてください!
- 4
コンソメを小さくきざんで入れ少し煮詰めて下さい!
- 5
煮物の残りを汁ごと入れる。私はカボチャかサツマイモか筑前煮などが良いです。
- 6
塩コショウで味を整えて、チーズを乗せてトースターなどで焼き目を付けてもらえれぼ出来上がりです!
コツ・ポイント
おからが入ってるのでかなりトロンとなりますが、かさましならもっとおからを入れておから煮みたいになっても美味しかったですょ!
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