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低糖質*もやしのめかぶ和え
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低糖質*もやしのめかぶ和え-レシピのメイン写真

低糖質*もやしのめかぶ和え

ミセスおおから
ミセスおおから @cook_40050185

「つるっ」「しゃきしゃき」楽しい食感☆
レンジで手軽にできる美味しい一皿です。

このレシピの生い立ち
家の子供の大好きなめかぶともやしを使った一皿。これを出すとテンションアップ⇈
今回は糖質0の品の黒まめ(ブラックマッペ)もやしを使いました。食品成分表によると大豆もやしは糖質0、黒まめもやしと緑豆もやしは糖質1.3g/100gです。

「つるっ」「しゃきしゃき」楽しい食感☆
レンジで手軽にできる美味しい一皿です。

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家の子供の大好きなめかぶともやしを使った一皿。これを出すとテンションアップ⇈
今回は糖質0の品の黒まめ(ブラックマッペ)もやしを使いました。食品成分表によると大豆もやしは糖質0、黒まめもやしと緑豆もやしは糖質1.3g/100gです。

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低糖質*もやしのめかぶ和え

ミセスおおから
ミセスおおから @cook_40050185

「つるっ」「しゃきしゃき」楽しい食感☆
レンジで手軽にできる美味しい一皿です。

このレシピの生い立ち
家の子供の大好きなめかぶともやしを使った一皿。これを出すとテンションアップ⇈
今回は糖質0の品の黒まめ(ブラックマッペ)もやしを使いました。食品成分表によると大豆もやしは糖質0、黒まめもやしと緑豆もやしは糖質1.3g/100gです。

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レンジで手軽にできる美味しい一皿です。

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材料

2~3人分
  • もやし 150g・1袋[糖質0g/22.5kcal]
  • ☆味付めかぶ 40g・1パック[糖質0.2g/6kcal]
  • ☆ごま油 2g・ひと回し[糖質0g/18.4kcal]
  • ☆白ごま 1g・5つまみ位[糖質0.03g/6.5kcal]
  • 塩 少々
  • 全体およそ:糖質0.23g/53.4kcal
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやしを広げ、ラップをかけてレンジ600wで4分蒸す。

    • 低糖質*もやしのめかぶ和え作り方1写真
  2. 2

    もやしをほぐして粗熱を取る。

    • 低糖質*もやしのめかぶ和え作り方2写真
  3. 3

    手順2に☆を混ぜ合わせる。味をみて塩で調節して出来上がり。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

    • 低糖質*もやしのめかぶ和え作り方3写真
  4. 4

    ■お好みで■
    しらすや納豆を混ぜても◎レシピトップはスプラウトをのせています。
    夏は素麺と和えても美味しそうです。

    • 低糖質*もやしのめかぶ和え作り方4写真

コツ・ポイント

*手順1:レシピで使ったのは細い黒まめもやしですが、緑豆もやしや大豆もやしでも。もやしの種類によって、また食感の好みもあると思いますので加熱時間は調節下さい。私はしっかり目に蒸しています。
*手順3:塩の代わりに白だしや麺つゆなどでも◎

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ミセスおおから
ミセスおおから @cook_40050185
2014/03/21 21:37に公開
「まごわやさしい」献立を心がけています糖質オフレシピ掲載の糖質とカロリーは使用材料or食品成分表を基にした参考値です*instagram → @okosotonoho
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